I Århus centrum gemt i en baggård ligger Svineriet. Vi byder på et kreativt, raffineret og legesygt køkken med udgangspunkt i lokale sæson råvarer. Kald os alt andet end "Nordisk" for vi henter inspiration ude i verden, hvor den gastronomiske gryde koger.
Kontraster er en del af et besøg på Svineriet hvor restauranten i den gamle fabrik midt i Latinerkvarteret er nænsomt renoveret. Vi glæder os til at byde jer velkommen til en sæson med gastronomiske tryllerier.

Michael Larsen