top_logo.gif
0505kalv-002_1.jpg
VelkommenMenuerneBookingSelskaber & mad ud af husetTeambuildingArrangementerLokalerneVinkortetKontakt

Nytårs Galla 2011

NYTÅRS GALLA AFTEN

UDSOLGT!

20.12.2011


Et rigtig feelgood arrangement hvor en hyggelig aften 

er omdrejningspunktet for årets nytårs galla


Snack og bobler mens Margrethe taler til os


Forret

Cremet suppe af jomfruhummer med ingefær og krondild. 

Serveres med kammuslinger og syltet havtorn


Mellemret

Tournedos Rossini i nytårsklæder

Hovedret

Rosa stegt kalvemørbrad og ragu af okse, skovsvampe og æbler. 
Hertil "brændt" gulerodspure og kartoflefondant 


Dessert tema - Chokolade

Tæt  mørk chokoladekage med mousse af hvid chokolade, 

efterårsbær i to variationer og sprød lakrids


Pris pr. person kr. 1.150.-


Dørene åbnes kl. 17.30.

Champagne og snack til Dronningens nytårstale. Herefter middag i restauranten ca. 18.30. Efter middagen er der kaffe, sødt og avec. Vi sender jer ud i nytårsnatten kl. 23.00, og natten er jeres egen.

Vi har lavet en aftale med Castenskjold hvor i kan fortsætte festen til den lyse morgen i venlige og lækre omgivelser. I kontakter selv Castenskjold på 86189090 og booker bord.



 Dio mi guardi
da chi non beve vino


Må min gud beskytte mig mod dem, der ikke drikker vin

 

Svineriet - Mejlgade 35 - Baggården DK - 8000 Århus C© Design & layout by Mindit